1、主要食材：鲜虾 ， 粉丝 。
2、辅料：干虾米、菜椒 。
3、鲜虾剥壳留尾，虾米、粉丝泡发，菜椒切丝 。

【金银虾粉丝煲怎么做 粉丝虾煲的做法】4、开油锅爆炒虾米5分钟，溅入一大碗开水，滚至汤变白，倒入粉丝 ， 煮至刚刚干水 ， 舀起 。
5、再开油锅 ， 爆炒鲜虾至变色，放入青椒炒至变软，调味，将粉丝倒入，二者在锅内兜匀即可 。

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