煮毛豆怎么煮好吃


煮毛豆怎么煮好吃

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【煮毛豆怎么煮好吃】准备好食材香叶2片,水2000克,小茴香5克,植物油20克,八角两个,毛豆500克,盐30克 。将毛豆清洗,摘去两端梗,再用盐水泡下,准备好香料和盐,将香料和盐全部倒入水中,大火煮开五分钟,等五分钟后放入毛豆倒入食用油,中火煮25分钟,关火后不要快速捞出,稍微浸泡入味,等晾凉装盘就可以了,这样煮出来的毛豆有滋有味,非常好吃 。