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黄瓜茄子能一起炒吗
可以一起炒 。
茄子是可以和黄瓜一起吃的,黄瓜不仅营养价值丰富,而且可生食、腌制、清炒和做沙拉等 。
茄子黄瓜的做法
1.黄瓜切成薄片 。
2.茄子切成细丝 。
3.切一点葱花 。
4.油热放入葱花 。
5.接着可以放入切丝,点入酱油,盐 。
6.翻炒,这个时候可以放入点水,茄子不容易出水 。
7.当茄子炒至八分熟时,可以放入黄瓜片,继续炒 。
8.黄瓜容易熟,翻炒几下就可以出锅了 。
9.一盘还算可以下口的菜做好了 。
吃黄瓜有什么好处
1.顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实 。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长 。
2.美容护肤
现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果 。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老 。
3.清口气,益肾脏
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新 。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用 。
4.排毒防便秘
黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石 。
5.醒酒防中毒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉 。另外,黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒 。
6.补充维生素
黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等 。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好 。
7.预防糖尿病,降脂稳压
黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病 。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇 。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压 。
8.减轻关节炎和痛风疼痛
【黄瓜茄子能一起炒吗 茄子黄瓜的做法】 黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康 。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛 。
吃茄子能减肥吗
能减肥 。茄子中脂肪和糖的含量很少,属低热低脂食物 。热量:21大卡/100g,每100克该食物含脂肪为0.20克,适合减肥者吃 。而且,茄子中含有皂草甙,在小肠内能与胆固醇结合,使其排出体外,以保证血液循环正常,降低胆固醇,吃茄子有助于减少脂肪,从而达到减肥的效果 。
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