1、主料：绿豆芽200g 。调料：食盐适量，姜适量，调和油适量 ， 胡萝卜适量，莴笋适量 。

2、绿豆芽摘洗干净 。
3、红萝卜、生姜、莴笋切丝 。
4、炒过放油烧热放入红萝卜，接着放入莴笋，放入豆芽和生姜 。
【清炒三色豆芽怎么做才好吃 清炒三色豆芽怎么做】5、炒至豆芽软调入盐巴，调入鸡精出锅 。

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